Je pocinčan čelik otrovan

U njihovom gotovom obliku, ne, pocinčane čelične kante, kade i druge pocinčane kućne proizvode predstavljaju ne toksični rizik za odrasle, djecu, biljke ili životinje. 

Kada je riječ o toksičnosti cinka za ljude, međutim, tu je malo više u priči. Cink je sveprisutan u okolišu. Značajne količine cinka mogu se osloboditi i iz prirodnog i ljudskog podrijetla. Cink je otkriven u zraku, površinske vode, podzemne vode, i tla. Cink je otkriven češće i u većim koncentracijama u blizini izvornih područja poput opasnih mjesta otpada i industrijskih područja kao što su tolionice olova (12 str.183).

Ljudi su izloženi cinku kroz gutanja (jedenje/piće), udisanje (zrak za disanje), te dermalni kontakt (koža)(12 str.11).

Pozadini:cinkov premaz od pocinčanog metalaštiti podložni čelik od hrđe. Cink je kritičnogvažnost za sav biološki životna planetu i kontrolira mnogefunkcija u našim tijelima.

Nacionalna akademija znanosti (NAS) procjenjuje Preporučene dnevne doplatke (RDA) za cink od 11 mg/dan za muškarce, 8 mg/dan za žene, 2-3 mg/dan za dojenčad, i 5-9 mg/dan za djecu. Dodatne prehrambene razine cinka preporučuju se ženama tijekom trudnoće (11-12 mg/dan) i dojenja (12-13 mg/dan) (12 p.8).

Cink se nalazi široko u obično konzumiranih namirnica. Veći je u namirnicama životinjskog podrijetla, a posebno u morskim plodovima. Mesne proizvode čini usporedivo visoka koncentracija cinka, od voća i povrća koje se sastoji od relativno niskih koncentracija cinka (12 str.11).

Stoljećima su ljudi u ruralnim područjima skupljali kišnicu za piće s pocinčanog krovišta. Korozija otporna na pocinčana korita i kade su zalili stoku i kućne ljubimce otkad su izumili. Voda u urbanim područjima opskrbljivana je pocinčanim cijevima već niz godina. Postoje dokazi koji upućuju na to da su te prakse doprinijele zdravoj razini cinka kod ljudi i životinja. Problem s pocinčanim čelikom za pitku vodu nastaje kada pocinčani čelik zastari. Nakon 50 godina izloženosti vodi i okolišu, premaz cinka se pogoršava i zahrđava podnošljivu stoku koja je otrovna za piće. Pocinčani čelik za pitku vodu treba zamijeniti svakih 50 godina ili tako nešto. Pročitajtekoliko dugo traje pocinčani čelik.

Male količine cinka smatraju se esencijalnim mikronutrijentom i za biljke i za ljude. Da cink je ključ za život na zemlji, ali previše cinka može dovesti do cinka toksičnosti. Pojedinci uključeni u pocinčavanje, toljenje, zavarivanje, ili mesing ljevaonice operacije su izloženi nedovršene metalik cink i cink spojeva. Ovi spojevi su opasni i prisutni samo tijekom procesa proizvodnje (12 str.11). Toksičnost cinka može se pojaviti kada je pojedinac izložen i diše zagrijane žućkaste pare proizvedene od zavarivanja ili grijanja pocinčanog čelika. Za toplo umočen pocinčani čelik preporučena maksimalna temperatura je 392 F (200 C), prije nego što metal predstavlja rizik toksičnosti.

EPA ima stanja pitke vode treba sadržavati ne više od 5 mg cinka po litri vode (5 mg/L ili 5 ppm) zbog okusa. Nadalje, svako oslobađanje od više od 1.000 funti (ili u nekim slučajevima 5.000 funti) cinka ili njegovih spojeva u okoliš (odnosno, voda, tla, ili zrak) mora se prijaviti EPA.

Iako industrija i okolišni čimbenici određuju izloženost tijela cinku, cink koji se nalazi u kućnim proizvodima kao što su boja, masti, pocinčani metali, kovanice i dodaci prehrani, niski su i ne nerazmjerno utječu na djecu ili druge ranjive populacije, navodi se u izvješću Agencije za toksične tvari iz 2003. godine (12).

Neprovjerenog rizika za sprečavanje cink toksičnosti od pocinčanog čelika izloženost je držanje pocinčane metalne površine daleko od izravnog kontakta s kiselinske hrane. Pocinčane metalne posude nisu sigurne za posluživanje hrane i pića u, prema USDA. Kiselina hrane ili pića mogla otopiti cink premaz omogućujući mu da izliva u hranu ili piće. Otopine koje imaju PH veće od 12 (lye, izbjeljivač) i niže od 6 (ocat, sok, sok od limuna) uvijek treba izbjegavati u pocinčanom spremniku.

Skoči na:Je li pocinčani metal siguran za hranu?Je li sigurno kuhati s pocinčanim čelikom?

Što je s korištenjem pocinčanog čelika za plantaže? Smatra se sigurnim koristiti pocinčane metalne spremnike za sadnju. Ako biljke u vašem pocinčanom spremniku apsorbuju cink, to je će biti u malim količinama. Same biljke će pokazati toksičnost ako su količine prevelike.

Ako mislite da vaše biljke primaju previše cinka, pokušajte koristiti plastični linjer unutar pocinčanog spremnika za minimiziranje kontakta tla; posebno u starijim pocinčanim spremnicima. Stari pocinčani spremnici već zahrđaju predstavljaju veći rizik toksičnosti metala od novije pocinčane posude. Više osigurnost uzgoja hrane u pocinčanim spremnicima.