Glavni zadatak proizvodnje čelika je prilagoditi sadržaj ugljika i legiranih elemenata u čeliku zadanom rasponu prema zahtjevima kvalitete čelika kako bi se smanjio sadržaj P, S, H, O, N i drugih nečistoća ispod dopuštene ograničiti.
Proces proizvodnje čelika je u biti proces oksidacije. Višak ugljika u šarži se oksidira, sagorijeva u plin CO i izlazi, a drugi Si, P, Mn itd. nakon oksidacije ulaze u trosku. Dio S ulazi u trosku, a dio S stvara SO2 za ispuštanje. Kada sastav i temperatura rastaljenog čelika zadovoljavaju zahtjeve procesa, čelik se može točiti. Kako bi se uklonio višak kisika u čeliku i prilagodio kemijski sastav, mogu se dodati dezoksidans i ferolegura ili elementi legure.
